Iz male slavonske sredine do međunarodnog znanstvenog priznanja: put je koji je prošla Lidija Kenjerić iz Čađavice, koja je nedavno u Austriji stekla titulu doktorice znanosti, a Austrijsko društvo analitičkih kemičara dodijelilo joj je i nagradu za “Mladu analitičku kemičarku godine”.
Osnovnu školu završila je u Slatini, a srednjoškolsko obrazovanje nastavila u Varaždinu, gdje je paralelno pohađala gimnaziju i umjetničku školu pjevanja. Studij je nastavila na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Osijeku, gdje je, kao stipendistica Općine Čađavica, stekla zvanja prvostupnice prehrambene tehnologije i magistrice znanosti o hrani i nutricionizmu.
Preddiplomski i diplomski rad izrađivala je u sklopu Erasmus+ programa u suradnji sa Sveučilištem prirodnih resursa i bioloških znanosti u Beču (BOKU), na Institutu za agrobiotehnologiju u Tullnu. Ondje je nastavila i doktorski studij, usmjeren na višeklasne analize rezidua i toksina primjenom tekućinske kromatografije s tandemskom masenom spektrometrijom (LC-MS/MS).
Tijekom doktorata objavila je više znanstvenih radova te sudjelovala na brojnim međunarodnim skupovima, među kojima su North American Chemical Residue Workshop, radionica o gljivama roda Fusarium na Kansas State University te EFSA Summer School o analizi rizika.
Za rad na razvoju metode za simultanu LC-MS/MS analizu veterinarskih lijekova iz više od 15 različitih klasa dodijeljena joj je nagrada “Mlada analitička kemičarka godine 2024”. Iste godine odradila je praksu u Europskom referentnom laboratoriju u Wageningenu, a surađivala je i s američkom kompanijom SCIEX na testiranju modernih masenih spektrometara.
Godine 2025. sudjelovala je u razvoju metode koja omogućuje analizu čak 931 toksina i rezidua u žitaricama u samo 11 minuta, što je objavljeno u znanstvenom časopisu Journal of Food Composition and Analysis. U siječnju 2026. doktorirala je s pohvalom, a svoj rad nastavlja usmjeravati na razvoj brzih, pouzdanih i regulatorno usklađenih metoda za sigurnost hrane.
