KATEGORIJA
Hrana i recepti
Prvomajski „bravo grah“ bez kotlića
Nemate kotlić i dvorište? To nije izgovor jer dobar prvomajski grah može nastati i na običnom štednjaku. Brz, zasitan i pun okusa, ovo je...
Espresso – mali ritual velikog užitka
U vremenu kada stalno negdje jurimo, espresso na terasi, balkonu ili u vrtu postaje kratka pauza koja vraća osjećaj kontrole nad danom. Nije riječ...
Mediteranska kuhinja oduševljava jednostavnošću i bogatstvom okusa. Savršena za lagani ručak ili večeru na toplim danima, ova mediteranska salata donosi osvježenje, puno okusa i...
Ručak za subotu – razljevuša s krumpirom
Subota je stvorena za usporavanje, za kavu koja traje malo duže i obroke koji ne traže puno truda. Umjesto dugog stajanja u kuhinji, priuštite...
Pengana jaja – stari uskrsni običaj koji nosi poruke ljubavi i života
U mnogim hrvatskim krajevima, osobito na jugu, postoji običaj koji se brižno čuva generacijama -penganje jaja. Upravo na Veliki petak, u tišini i simbolici...
Hrvatski rafioli dobili službenu zaštitu: tradicionalni desert upisan u kulturnu baštinu
Umijeće pripreme tradicionalnih rafiola, rafijola, raviola ili rafajola službeno je upisano u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske, čime je ovaj prepoznatljiv jadranski desert dobio...
Fritule u vremenu veselja i razbibrige
Fritule ili prikle, od Konavala do Savudrijske vale, omiljena su slastica velikih i malih za božićne blagdane, poklada i karnevala. Iako su jedna od...
Obrat u prehrani i povratak zdravom razumu – svinjska mast umjesto margarina
Današnji obrat u prehrani zapravo znači povratak jednostavnosti: manje etiketa, manje kemije, više razumijevanja onoga što jedemo. Umjesto da slijepo vjerujemo marketinškim porukama, sve...
Život je prekratak da bi se propustile sitne radosti. Osmijeh, topla kava i dobra misao dovoljni su da uljepšaju dan ali i čokolada. Pripremite...
Kraljevski namaz od češnjaka – prirodni štit za imunitet i dug život
Ukoliko vas napadaju virusi i bakterije, vampiri, demoni ili vještice , ne brinite. Za svega desetak minuta truda, koliko vam je potrebno da ga...
Viralni čokoladni desert s TikToka: Brownie puding od Ine Garten
Jednostavan, raskošan i neodoljivo čokoladan, tako bi se u jednoj rečenici mogao opisati Brownie puding od Ine Garten, desert koji je posljednjih tjedana preplavio...
Zdravi blagdani: Kako uživati u hrani bez osjećaja krivnje?
Blagdani su vrijeme toplih domova, obiteljskih stolova i mirisa koji vraćaju uspomene. I upravo zato mnoge žene osjećaju pritisak: previše hrane, premalo kontrole, previše...

