Karlovačke osnovne škole iduće će školske godine kupiti više od 40 tona lokalnog povrća, četiri tone junetine s Korduna, dvije tone graha te brojne druge domaće proizvode zahvaljujući ugovorima vrijednima više od 560.000 eura potpisanima s lokalnim poljoprivrednicima.
Ugovori su uručeni za 12 proizvođača koji će tijekom cijele školske godine opskrbljivati škole domaćom hranom proizvedenom na području Karlovačke županije.
Na školskim jelovnicima naći će se ogulinsko povrće, karlovački grah, domaća tjestenina, voće, mliječni proizvodi, namazi i junetina proizvedena na obiteljskim gospodarstvima.
Karlovačka županica Martina Furdek Hajdin istaknula je kako projekt donosi korist i učenicima i proizvođačima jer školama osigurava kvalitetne namirnice, a poljoprivrednicima sigurno tržište i unaprijed poznat otkup.
Podsjetila je da je već tijekom prošlog polugodišta za škole nabavljeno oko 100 tona domaće hrane, uključujući četiri tone mesa, deset tona povrća, šest tona jabuka i dvije tone tjestenine.
Projekt je pohvalila i ministrica zaštite okoliša i zelene tranzicije Marija Vučković, koja je ocijenila da Karlovačka županija trenutačno prednjači u Hrvatskoj kada je riječ o povezivanju lokalne poljoprivrede i javne nabave.
Poljoprivrednici ističu kako im ovakav model omogućuje dugoročno planiranje proizvodnje, ulaganje u novu opremu i sigurnost poslovanja.
Dok se hrvatska poljoprivreda suočava s rastućim troškovima i konkurencijom uvozne hrane, model koji provodi Karlovačka županija pokazuje kako javne ustanove mogu postati važan oslonac domaćim proizvođačima. Istodobno, učenici dobivaju svježije namirnice, a novac ostaje u lokalnom gospodarstvu umjesto da odlazi izvan Hrvatske.
