Ljetne vrućine povećavaju potrebu za tekućinom, a mnogi umjesto obične vode posežu za aromatiziranim napitcima. Međutim, proizvodi s trgovinskih polica često sadrže dodane arome, zaslađivače, konzervanse ili šećer, a gotovo uvijek dolaze u jednokratnim plastičnim bocama.
Dobra vijest je da osvježavajući napitak možete pripremiti sami, potpuno prirodno, bez nepotrebnih dodataka i uz znatno manji trošak.
Za pripremu je dovoljno nekoliko svježih sastojaka i vrč hladne vode. Najpoznatija kombinacija je limun i menta. Nekoliko kriški limuna i šaka svježih listića mente, ostavljeni sat ili dva u hladnjaku, vodi će dati blag i osvježavajući okus.
Jednako je popularna kombinacija krastavca i limete koja posebno odgovara tijekom velikih vrućina. Ljubitelji voćnih aroma mogu isprobati jagode i bosiljak, dok će naranča i grančica ružmarina dati laganu mediteransku notu. Osvježavajući izbor su i borovnice s limunom, kao i kockice lubenice uz nekoliko listića mente. Za one koji vole intenzivniji okus odlična je kombinacija svježeg đumbira i limuna.
Najbolje je koristiti stakleni vrč ili bocu, dobro oprati voće i začinsko bilje te, kad god je moguće, odabrati neprskane agrume. Nakon što sastojke prelijete hladnom vodom, ostavite ih u hladnjaku najmanje jedan sat, a još bolji okus dobit ćete nakon dva do četiri sata. Kako bi voda ostala svježa, preporučuje se sastojke zamijeniti nakon jednog dana.
Osim što ne sadrži umjetne arome ni dodani šećer, domaća aromatizirana voda mnogima olakšava unos dovoljne količine tekućine tijekom dana jer je okusom privlačnija od obične vode. Istodobno izbjegavate nepotrebnu plastiku i štedite novac.
Dok boca industrijske aromatizirane vode može stajati nekoliko eura, domaća verzija pripremljena od sezonskog voća, začinskog bilja i vode iz slavine ili filtrirane vode stoji tek djelić tog iznosa. Uz to, višekratna staklena boca ili vrč predstavljaju ekološki prihvatljivije rješenje od jednokratne plastične ambalaže.
Ponekad je upravo najjednostavnije rješenje i najbolje – čaša hladne vode obogaćena prirodnim okusima voća i začinskog bilja može biti jednako osvježavajuća kao i kupovni napitci, ali bez kemijskih dodataka, nepotrebnog šećera i gomilanja plastičnog otpada.
