U Grand Hotelu Bonavia održano je deseto, jubilarno izdanje Wine ViP Eventa, jednog od najznačajnijih eno gastro događanja u regiji. Manifestacija je okupila vodeće stručnjake iz područja ugostiteljstva, turizma, vinarstva i gastronomije, koji su kroz edukacije, degustacije i stručne panele razmijenili iskustva te dogovorili nove suradnje.
Okupljene je pozdravio župan Primorsko goranske županije Ivica Lukanović, istaknuvši kako je riječ o projektu koji predstavlja izvrstan primjer poduzetničke inicijative s konkretnim koristima za širu zajednicu.
Poseban naglasak stavio je na bogatstvo autohtonih sorti, među kojima je izdvojio kastavsku Belicu kao simbol vinske tradicije koju Županija sustavno čuva i razvija.
„Primorsko goranska županija postaje sve prepoznatljivija na vinskoj karti. Imamo brojne autohtone sorte i u tome leži naša velika prilika. Kroz turizam taj potencijal možemo kapitalizirati kao važnu gospodarsku aktivnost“, poručio je Lukanović.
Govoreći o izazovima, upozorio je kako regija još uvijek raspolaže s nedovoljnim površinama pod vinogradima, što ograničava daljnji razvoj vinske proizvodnje.
„Činjenica je da po broju vinograda zaostajemo. Županija će uložiti maksimalne napore kako bi pomogla vinogradarima u tom zahtjevnom poslu. Naša nastojanja bit će usmjerena na snažniju promociju, ali i na konkretne poticaje za sadnju novih vinograda“, zaključio je župan.
Program Wine ViP Eventa u hotelu Bonavia trajao je tijekom cijelog dana, a vrata za posjetitelje bila su otvorena do 20 sati. Jubilarno izdanje još jednom je potvrdilo da enogastronomija postaje važan segment identiteta i gospodarskog razvoja regije.
