Ove namirnice povezuju se s manjim rizikom od demencije

Prehrana bogata namirnicama koje mogu pomoći u smanjenju kroničnih upalnih procesa povezana je s manjim rizikom od razvoja demencije, posebno kod osoba koje već imaju povećanu nasljednu sklonost Alzheimerovoj bolesti, pokazalo je novo istraživanje objavljeno u srpnju.

Znanstvenici sve više proučavaju povezanost dugotrajnih upalnih procesa i promjena koje se tijekom godina događaju u mozgu. Iako nijedna pojedinačna namirnica ne može spriječiti demenciju, ukupna kvaliteta prehrane mogla bi imati važnu ulogu u očuvanju kognitivnih sposobnosti.

Prehrana s protuupalnim obilježjima uglavnom uključuje više povrća, voća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, ribe i kvalitetnih biljnih ulja. Istodobno se preporučuje ograničiti učestalu konzumaciju izrazito prerađene hrane, velikih količina šećera, prerađenih mesnih proizvoda i hrane bogate zasićenim mastima.

Važno je naglasiti da rezultati ne znače kako određena prehrana jamči zaštitu od Alzheimerove bolesti. Demencija nastaje djelovanjem više čimbenika, među kojima su dob, genetika, zdravlje krvnih žila, tjelesna aktivnost, kvaliteta sna i druge životne navike.

Ipak, prehrana je jedan od čimbenika na koji pojedinac može utjecati. Promjene ne moraju biti nagle ni temeljene na strogim zabranama. Veća količina povrća uz glavni obrok, češća konzumacija ribe i mahunarki te zamjena dijela industrijski prerađene hrane jednostavnijim namirnicama mogu biti održiviji koraci.

Za zdravlje mozga važni su i redovito kretanje, održavanje zdravog krvnog tlaka, kontrola šećera u krvi, kvalitetan san te očuvanje društvene i intelektualne aktivnosti.

Novo istraživanje dodatno potvrđuje da se o zdravlju mozga ne počinje brinuti tek u starijoj dobi. Navike koje se stvaraju desetljećima ranije mogu utjecati na zdravlje krvnih žila i sposobnost organizma da se dugoročno nosi s procesima povezanim sa starenjem.