U Osijeku je osnovana Hrvatska sektorska organizacija za svinjsko meso, prva takva platforma u Hrvatskoj koja na jednom mjestu okuplja proizvođače, velike sustave, mesnu industriju, klaonice i trgovačke lance. Cilj je oporaviti domaće svinjogojstvo, povećati samodostatnost i smanjiti ovisnost Hrvatske o uvozu.
Nova organizacija dolazi u trenutku kada domaća proizvodnja sve teže prati potrebe tržišta, a proizvođači su izloženi visokim troškovima, nestabilnim cijenama i ozbiljnim biosigurnosnim rizicima. Upravo je nepovezanost svih karika lanca godinama bila jedan od razloga zbog kojih hrvatski svinjogojci nisu mogli dugoročno planirati proizvodnju ni ulaganja.
Za predsjednika organizacije izabran je Robert Spajić iz Podravke Agri, dok je zamjenik Ivan Prtorić iz PIK-a Vrbovec plus. Organizacija će povezivati put od stočne hrane i farmi do klaonica, prerade, trgovine, ugostiteljstva i krajnjih kupaca.
Među glavnim prioritetima bit će veća prehrambena sigurnost, razvoj sustava sljedivosti i kvalitete, jačanje biosigurnosti, stabilnija opskrba domaćim proizvodima te bolja suradnja s trgovinom i HORECA sektorom. Poseban naglasak stavljen je i na dobrobit životinja, održivu proizvodnju te transparentnije prikazivanje troškova i tržišnih kretanja.
Ministar poljoprivrede David Vlajčić ocijenio je osnivanje organizacije povijesnim trenutkom i najavio sličan model u sektorima goveđeg mesa, voća i povrća. Hrvatska se time pokušava približiti državama poput Francuske i Španjolske, koje već imaju snažno organizirane sektorske sustave s desecima tisuća članova.
Ipak, sama udruga neće automatski povećati broj svinja ni smanjiti uvoz. Uspjeh će ovisiti o tome hoće li proizvođači dobiti sigurnije uvjete, pošteniji odnos s prerađivačima i trgovcima te jasnu perspektivu za ulaganja.
Hrvatska godinama govori o samodostatnosti, dok na policama raste udio uvoznog mesa. Nova organizacija ima smisla samo ako domaćem svinjogojcu omogući da proizvede, proda i zaradi. Sve drugo bilo bi još jedno okupljanje bez stvarnog učinka na hrvatsku poljoprivredu.
